Vergangene (fleischliche) Genüsse

Fleisch sei mein Gemüse. Nach diesem Grundsatz zu leben, ist natürlich nicht so wirklich gesund. Und ob es wirklich gesünder wird, das Fleisch für diesen Genuß fast ausschließlich von der Hausschlachtung seines Vertrauens zu holen, wage ich zu bezweifeln. Der Genuß allerdings, der dankt einem dieses Vertrauen…

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